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Riso integrale thay rosso, dalla Thailandia, Hom Mali Jasmine- Garantisce un valido apporto di fibre
- Il profumo della Tailandia nel tuo piatto
- Ideale per in abbinamento al pesce
Il riso thay rosso biologico della Thailandia si distingue per il chicco allungato e per la sua intensa aromaticità, il sapore è dolce e delicato. Noto anche come Hom Mali Jasmine, è integrale, dunque garantisce un valido apporto di fibre. Te lo consigliamo saltato in padella con verdure. È particolarmente buono se arricchito di spezie.
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Semi di senape dallo Sri Lanka, in pratico cofanetto naturale- Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano
- Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
- La nota amara e pungente che ravviva le verdure
La senape Altromercato viene coltivata nella giungla a Nord dello Sri Lanka. Ha grani piccoli molto aromatici e piccanti, viene raccolta a primavera. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: cereali, formaggi freschi o pietanze a base di verdura.