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Mix di timo, sesamo e sambuco. Ideale per carni bianche e pesce
- Timo sesamo e sumacco per un condimento mediterraneo medio orientale
- Raccolto e lavorato a mano in Palestina da gruppi di contadini equosolidali
- Abbinalo con carni bianche pesce e legumi
Lo Za'atar è una miscela di erbe e spezie che abbina il sapore piacevole e intrigante del timo, al gusto nocciolato e saporito del sesamo, il tutto reso ancora più fresco dalle note agrumate del sumacco, un frutto rosso bruno tipico della Palestina. Può essere utilizzato a dosi generose sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli. Abbinamenti: molto versatile in cucina per rendere speciali moltissimi piatti anche tipici italiani, come pizze, bruschette, pasta e sughi, insalate di patate e verdure, zuppe di legumi, frittate e polpette. Si fonde perfettamente con l'olio extra vergine di oliva, dando aroma a carni bianche, uova, tofu e pesce.
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Cola biologica ed equosolidale
- Con zucchero di canna bio
- Made in Italy
- Ideale per accompagnare una cena a base di pizza o di hamburger
Le filiere dello zucchero di canna biologico di Altromercato incontrano l'eccellenza e l'innovazione di Mole Cola: il risultato è una cola biologica ed equosolidale senza caffeina e aromi artificiali
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Cioccolato gianduia con nocciole intere italiane. Con zucchero di canna.
- Per chi ama la nocciola in ogni sua forma
- Per chi cerca un cioccolato gianduia sopra le righe
- Con nocciole100% italiane
Una deliziosa tavoletta di cioccolato gianduia con nocciole intere tostate, da portare sempre con te per una pausa di puro piacere. Realizzato con solo nocciole italiane e zucchero di canna.
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Cioccolato gianduia ad alta percentuale di cacao, con nocciole intere italiane. Con zucchero di canna.
- Per chi ama la nocciola in ogni sua forma
- Per chi cerca un cioccolato gianduia con note più intense di cacao
- Con nocciole 100% italiane
Cioccolato gianduia con alta percentuale di cacao e nocciole intere tostate. Realizzato con solo nocciole italiane e dolcificato con zucchero di canna.
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Passata di pomodoro biologico.
- Pomodoro caporalato free
- 100% italiano
- Trasformato entro 6 ore dalla raccolta
I pomodori della Passata Tomato Revolution sono raccolti a mano solo quando raggiungono la perfetta maturazione, vengono lavorati subito dopo per mantenere un sapore intenso e vivace che esprime la passione per un'agricoltura che coltiva diritti e futuro. Linea Tomato revolution - Per un pomodoro che non piace ai caporali.
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Passata di pomodoro biologica con 100% pomodoro giallo.
- Pomodoro caporalato free
- 100% italiano
- Trasformato entro 6 ore dalla raccolta
Leggera e vellutata, questa passata è realizzata con pomodori Goldy raccolti a mano nel rispetto delle persone e dell’ambiente. La realizza Prima Bio, piccola realtà d’eccellenza del Parco del Gargano.
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Riso integrale thay rosso, dalla Thailandia, Hom Mali Jasmine
- Garantisce un valido apporto di fibre
- Il profumo della Tailandia nel tuo piatto
- Ideale per in abbinamento al pesce
Il riso thay rosso biologico della Thailandia si distingue per il chicco allungato e per la sua intensa aromaticità, il sapore è dolce e delicato. Noto anche come Hom Mali Jasmine, è integrale, dunque garantisce un valido apporto di fibre. Te lo consigliamo saltato in padella con verdure. È particolarmente buono se arricchito di spezie.
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Semi di senape dallo Sri Lanka, in pratico cofanetto naturale
- Confezionato in carta di fibra di zenzero e banano
- Raccolta lavorata a mano da gruppi di donne
- La nota amara e pungente che ravviva le verdure
La senape Altromercato viene coltivata nella giungla a Nord dello Sri Lanka. Ha grani piccoli molto aromatici e piccanti, viene raccolta a primavera. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: cereali, formaggi freschi o pietanze a base di verdura.
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Sugo pronto bio al finocchietto e pomodoro siccagno
- Pomodoro siccagno coltivato con basso impatto idrico
- 50% dei terreni confiscati alle mafie
- 100% italiano
Il nome Siccagno deriva dalla particolare coltivazione di pomodoro che non necessita di irrigazione. Il risultato è una salsa pronta che fa assaporare in pochi minuti i profumi e i sapori del Mediterraneo anche grazie all'aggiunta di finocchietto selvatico in ricetta. Linea Tomato revolution - Per un pomodoro che non piace ai caporali