La nostra selezione di ingredienti basici per le preparazioni di cucina, dolci e salate.
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- Ricca di Sali minerali
- Meno calorica di altri dolcificanti perché contiene meno zucchero
- Prodotta in uno zuccherificio a bassa emissione di C02
La canna da zucchero ci regala un prodotto ricco di sali minerali e meno calorico di dolcificanti come miele, sciroppo d’acero, ecc. Dalle gradevoli note di liquirizia e caramello sarà un alleato in cucina per tantissime abbinamenti. Si ottiene dalla lavorazione del succo della canna che viene concentrato per ricavarne zucchero cristallino. I cristalli, poi, vengono separati dalla massa mediante centrifugazione. Questa operazione si fa 3 volte e rimane un prodotto con più sali minerali e meno zuccheri.
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La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono di avere farine esenti da residui di prodotti chimici Confezione da 1 kg BIO -
Confezione da 500 gr BIO, Gluten free, Vegan -
Confezione da 1 kg BIO, Gluten free, Vegan
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Confezione da 500 gr BIO, Gluten free, Vegan -
Confezione da 1 kg BIO, Gluten free, Vegan -
Zucchero di canna biologico dal Paraguay Confezione da 500 gr BIO, Gluten free, Vegan -
Cacao solubile con zucchero di canna integrale, da agricoltura biologica Confezione da 300 gr BIO, Vegan
